GST40PM Crepiera singola tonda serie standard Ø40 CSRS4MA – 6 raggi - potenza comparativa 5000W - 16kg - 400x420xH200mm – accensione piezo - regolazione manuale
La crêpière professionale a gas serie standard è progettata per un utilizzo da occasionale a intensivo.
L'alimentazione a gas offre grande mobilità, rendendola la crêpière professionale ideale sia per i ristoratori che per i catering.
GST40PM Crepiera singola tonda serie standard Ø40 CSRS4MA – 6 raggi - potenza comparativa 5000W - 16kg - 400x420xH200mm – accensione piezo - regolazione manuale
La crêpière professionale a gas serie standard è progettata per un utilizzo da occasionale a intensivo.
L'alimentazione a gas offre grande mobilità, rendendola la crêpière professionale ideale sia per i ristoratori che per i catering.
La sua piastra in ghisa è dotata di incavi sotto il piano che permettono di catturare il calore il più vicino possibile al bruciatore, garantendo un'eccellente trasmissione. Il bruciatore di grande diametro a stella con 6 bracci e doppia fila di fiamme assicura una diffusione uniforme del calore per una cottura ottimale.
La manopola di controllo, sviluppata su misura per essere più robusta e resistente agli strappi, consente un controllo preciso e visibile della fiamma direttamente dalla postazione di lavoro. Il piezo rende l'accensione rapida e precisa.
La regolazione della fiamma in questo modello è manuale come un fornello a gas. Fornite regolate per gas GPL (bombola) e con kit ugelli per gas metano incluso per eventuale conversione a rete metano.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.