CTCH8MA (cod GLU40PTD) Crepiera doppia a gas in ghisa lavorata brettone Ø40 Area cottura 2xØ40 - 8 raggi potenza comparativa 2x6500W - 36 kg - misure esterne 860x485xH200 mm – accensione piezoelettrica - termostato integrato
Le piastre gas della serie Luxury Krampouz, hanno accensione piezoelettrica e controllo termostatico con diversi livelli di regolazione (da 1 a 10), la fiamma si autoregola per mantenere la temperatura ideale sulla piastra. Adatta per lavorare in continuo tutto il giorno, si riscalda in poco tempo e mantiene bene la temperatura limitando i consumi.
CTCH8MA (cod GLU40PTD) Crepiera doppia a gas in ghisa lavorata brettone Ø40 Area cottura 2xØ40 - 8 raggi potenza comparativa 2x6500W - 36 kg - misure esterne 860x485xH200 mm – accensione piezoelettrica - termostato integrato
Le piastre gas della serie Luxury Krampouz, hanno accensione piezoelettrica e controllo termostatico con diversi livelli di regolazione (da 1 a 10), la fiamma si autoregola per mantenere la temperatura ideale sulla piastra.
Fornite regolate per gas GPL (bombola) e con kit ugelli per gas metano incluso per eventuale conversione a rete metano. Ogni piastra ha 8 raggi per l’emissione del gas. Le potenze delle piastre a gas sono indicate come comparative rispetto alle elettriche. Adatta per lavorare in continuo tutto il giorno, si riscalda in poco tempo e mantiene bene la temperatura limitando i consumi.
La macchina professionale per crêpe doppia a gas Luxury è stata progettata per un utilizzo intensivo. Alimentata a gas per una mobilità ottimale, questa crêpe maker professionale è perfetta per l'uso nel ristorante o nella gastronomia. Grazie al controllo tramite termostato e all'innovativo sistema di controllo automatico, questa macchina per crêpes regola automaticamente l'altezza della fiamma per riscaldare alla temperatura scelta. Ciò consente la massima precisione e facilità d'uso.
Facile da usare, questa apparecchio professionale è dotato di un sistema di accensione a scintilla direttamente integrato nelle manopole di controllo per una facile accensione. È dotato di due piastre in ghisa lavorate che consentono di girare e guarnire le crêpes su un unico apparecchio. Le sue piastre sono dotate di piastre stampate per catturare il calore, garantendo un'eccellente trasmissione e distribuzione. Realizzati nei laboratori Krampouz, i bruciatori a stella a 8 rami di grande diametro con doppia fiamma assicurano una distribuzione uniforme del calore per una cottura senza rivali. Le manopole di controllo, sviluppate appositamente per essere più robuste e resistenti allo strappo, consentono una regolazione precisa della temperatura.
Le manopole contrassegnate consentono di controllare in modo accurato e visibile la fiamma durante la lavorazione. La piastra in ghisa lavorata è antiurto. Il telaio tra le due piastre aiuta a ridurre il deflusso della pastella e gli schizzi sul piano di lavoro, facilitando la pulizia.
Dal 1949 Krampouz progetta e produce i suoi apparechi per crêpes combinando materiali di alta qualità e processi tecnologici esclusivi del marchio.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.