COMBINATO SERIE MASTER 600W MIXER + FRUSTA MF2000 MF002
Combinato modello MASTERCOMBI410.H comprende motore master AC001 da 600W con velocità variabile da 3000 a 10.500 giri/min, accessorio mixer con campana smontabile lunghezza 410 mm AC002.H AM90H + accessorio frusta AC003 AF/90 con frustini in acciaio estraibili lunghezza 245 mm - lunghezza totale con mixer 720 mm - peso con mixer 3,7 kg - diametro motore 122 mm - 220-240V / 50-60 Hz
COMBINATO SERIE MASTER 600W MIXER + FRUSTA MF2000 MF002
Combinato modello MASTERCOMBI410.H comprende motore master AC001 da 600W con velocità variabile da 3000 a 10.500 giri/min, accessorio mixer con campana smontabile lunghezza 410 mm AC002.H AM90H + accessorio frusta AC003 AF/90 con frustini in acciaio estraibili lunghezza 245 mm - lunghezza totale con mixer 720 mm - peso con mixer 3,7 kg - diametro motore 122 mm - 220-240V / 50-60 Hz
Accessorio mixer smontabile da 40 cm dotato di coltello da taglio a 3 lame, con variatore di velocità incluso. La campana smontabile rende pulizia, sanificazione e manutenzione facili e veloci.
Consigliato nella media ristorazione fino a 100 coperti. In gelateria è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 3 fino a 8 litri di miscela per gelato, frutta fresca o decongelata. Grazie al suo potente motore da 600 W unito alla precisione e affidabilità del suo comando elettronico è il mixer ad immersione ideale nella gelateria di qualità.
L'accessorio frusta con doppi frustini eiettabili da 245 mm permette di realizzare in poco tempo meringhe, creme, pastella per crepes, panna, mousse, uova a neve in quantità da 5 fino a 20 litri.
La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato.
Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie.
Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello.
Optional disponibili in aggiunta:
- coltello emulsionatore a 4 lame 7910 per pasticceria e cioccolato da applicare all'accessorio mixer
Supporta tutti gli accessori Dynamic serie master tra cui cutter ed emulsionatore per gelateria da 30 o 40 cm.
Disponibile anche con piede mixer da 30 cm.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.