MF052 Combinato DMX160 COMBI
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MF052 Combinato DMX160 COMBI

MF052 combinato mixer e frusta serie Mini mod. DYNAMIX COMBI 160 comprendente: Motore 220W AC515 con variatore di velocità da 3000 a 13000 giri/min + accessorio mixer smontabile AC520 lunghezza 160 mm con coltello emulsionatore (o AC521 standard a scelta) + accessorio frusta AC516 con lunghezza frustini estraibili 185 mm  lunghezza totale 395 mm - diametro motore 55 mm - peso con mixer 1 Kg 

In pasticceria fino ad 1 litro di ganache al cioccolato con l'accessorio mixer, in gelateria fino ad 1 litro di miscela per gelato artigianale o per frullare frutta fresca.  In ristorazione per piccole lavorazioni fino a 3 litri di passato di verdura, maionesi e salse. L'accessorio frusta realizza da 1 a 3 litri di uova, panna da montare, creme e mousse. 

COMBINATO DYNAMIX CON MIXER E FRUSTA

MF052 combinato mixer e frusta serie Mini mod. DYNAMIX COMBI 160 comprendente: Motore 220W AC515 con variatore di velocità da 3000 a 13000 giri/min + accessorio mixer smontabile AC520 lunghezza 160 mm con coltello emulsionatore (o AC521 standard a scelta) + accessorio frusta AC516 con lunghezza frustini estraibili 185 mm  lunghezza totale 395 mm - diametro motore 55 mm - peso con mixer 1 Kg 

Consigliato in locali fino a 20 coperti, il minimixer dei maestri pasticceri e cioccolatieri di tutto il mondo, il Dynamix di Dynamic è utilizzato nelle grandi scuole e nelle competizioni internazionali. Potente e maneggevole grazie al suo speciale motore con rotazione inversa ed al coltello emulsionatore studiato in collaborazione con Valrhona è ideale per la realizzazione di glasse e per la lavorazione di ogni tipologia di cioccolato. Perfetto anche per tutte le piccole lavorazione di pasticceria e gelateria, disponibile in diverse versioni e con un'ampia gamma di accessori. 

In pasticceria fino ad 1 litro di ganache al cioccolato con l'accessorio mixer, in gelateria fino ad 1 litro di miscela per gelato artigianale o per frullare frutta fresca.  In ristorazione per piccole lavorazioni fino a 3 litri di passato di verdura, maionesi e salse. L'accessorio frusta realizza da 1 a 3 litri di uova, panna da montare, creme e mousse. 

MF052

Scheda tecnica

potenza
220W
Tipologia
FRUSTA
MIXER AD IMMERSIONE
Serie
SERIE MINI

Domande frequenti

  • Come individuo la macchina più adatta alla mia esigenza?

    Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.

  • Ho necessità di riparare la mia attrezzatura a marchio Dynamic / Santos / Krampouz / RollerGrill / Kitchenaid come posso fare?
    Per procedere al ritiro e alla sistemazione del vostro apparecchio (previo preventivo), Vi preghiamo di: - imballare bene e accuratamente la macchina completa di accessori dentro un cartone con delle protezioni interne di polistirolo o cartone in modo che non prenda colpi e non venga danneggiata nel trasporto - se possibile indicare in bolla oppure in un appunto nel pacco il malfunzionamento riscontrato nel prodotto per procedere ad una verifica e dei test più accurati sul problema presentatosi - incollare sopra un’etichetta con il vostro indirizzo (mittente) e il nostro indirizzo (destinatario) MELCOM SRL VIA SOMMACAMPAGNA, 20/L – 37137 VERONA - avvisarci del pacco pronto indicandoci i vostri orari di apertura, il nome di riferimento del vostro contatto con il numero telefonico e l’indirizzo e-mail - manderemo noi il corriere a nostre spese che saranno riaddebitate in fattura al costo, vi invieremo etichetta da stampare ed applicare al collo. Nel giro di un paio di giorni ricevere il preventivo di riparazione per una rapida sistemazione del vostro apparecchio. In caso di non accettazione del preventivo la macchina verrà restituita smontata e NON funzionante con addebito delle spese di trasporto e preventivo.
  • Vorrei dei ricambi per la mia attrezzatura Dynamic / Santos / Krampouz / KitchenAid
    Vi preghiamo di individuare la targhetta del prodotto con la matricola e di inviarci foto via mail a melcom@melcom.it della targhetta E della macchina intera completa di tutti gli accessori (nel caso dei mixer Dynamic smontabili) per ricevere esploso della macchina corretta.
  • Dove posso acquistare i prodotti?

    Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.