TB002 GIGAMIX MIXER TRIFASE 460-500VV CON VARIATORE
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TB002 GIGAMIX MIXER TRIFASE 460-500VV CON VARIATORE

GIGAMIX 460-500 MIXER TRIFASE CON VARIATORE

TB002 mixer a giraffa mod. GIGAMIX TRIFASE 400V con accessorio mixer TB012 e motore 2,2 kW con variatore di velocità inverter da 2800 a 4000 giri/min - 230/400V trifase 50Hz - altezza minima sotto la campana 500 mm - altezza massima sotto la campana 790 mm - diametro campana mixer 270 mm - lunghezza albero 570 mm - peso 79 Kg 

E’ in grado di lavorare miscele per gelato artigianale da 20 a 150 litri con il piede mixer, mentre su prodotti abbastanza liquidi come passato di verdure può raggiungere i 250 litri con il piede mixer. Ideale nella grande ristorazione e comunità fino a 1000 coperti. In ristorazione in immersione per salse, frullati ed emulsioni o per minestre, puree e vellutate fino a 200 litri e 150kg di passata di pomodoro. 

GIGAMIX 460-500 MIXER TRIFASE CON VARIATORE

TB002 mixer a giraffa mod. GIGAMIX TRIFASE 400V con accessorio mixer TB012 e motore 2,2 kW con variatore di velocità inverter da 2800 a 4000 giri/min - 230/400V trifase 50Hz - altezza minima sotto la campana 500 mm - altezza massima sotto la campana 790 mm - diametro campana mixer 270 mm - lunghezza albero 570 mm - peso 79 Kg 

Costruita per lavorare su impianti industriali per grosse quantità ed in continuo. E’ in grado di lavorare miscele per gelato artigianale da 20 a 150 litri con il piede mixer, mentre su prodotti abbastanza liquidi come passato di verdure può raggiungere i 250 litri con il piede mixer sempre con un tempo di lavorazione di qualche minuto. 

Semplice d’utilizzo, compatto e durevole nel tempo, è ideale nella grande ristorazione e comunità fino a 1000 coperti. In ristorazione in base alla consistenza ha una capacità di lavorazione in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, puree e vellutate fino a 200 litri e 150kg di passata di pomodoro. 

Versione con variatore di velocità. Disponibile anche in versione con velocità fissa e nel modello più piccolo da 1,5 kW. 

Accessori compatibili: accessorio frusta TB003, accessorio pressapuré TB013, accessorio blender TB014, blender TB004, pistola TB040 e pompa TB030 per blender - vendutI separatamente

TB002

Scheda tecnica

peso
79 Kg
capacità
250 litri passato di verdure
potenza
2,2 kW
giri/min motore
variatore di velocità inverter da 2800 a 4000 giri/min
Serie
SERIE GIRAFFE

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Domande frequenti

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    Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.

  • Ho necessità di riparare la mia attrezzatura a marchio Dynamic / Santos / Krampouz / RollerGrill / Kitchenaid come posso fare?
    Per procedere al ritiro e alla sistemazione del vostro apparecchio (previo preventivo), Vi preghiamo di: - imballare bene e accuratamente la macchina completa di accessori dentro un cartone con delle protezioni interne di polistirolo o cartone in modo che non prenda colpi e non venga danneggiata nel trasporto - se possibile indicare in bolla oppure in un appunto nel pacco il malfunzionamento riscontrato nel prodotto per procedere ad una verifica e dei test più accurati sul problema presentatosi - incollare sopra un’etichetta con il vostro indirizzo (mittente) e il nostro indirizzo (destinatario) MELCOM SRL VIA SOMMACAMPAGNA, 20/L – 37137 VERONA - avvisarci del pacco pronto indicandoci i vostri orari di apertura, il nome di riferimento del vostro contatto con il numero telefonico e l’indirizzo e-mail - manderemo noi il corriere a nostre spese che saranno riaddebitate in fattura al costo, vi invieremo etichetta da stampare ed applicare al collo. Nel giro di un paio di giorni ricevere il preventivo di riparazione per una rapida sistemazione del vostro apparecchio. In caso di non accettazione del preventivo la macchina verrà restituita smontata e NON funzionante con addebito delle spese di trasporto e preventivo.
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