MIXER FISSO SERIE SENIOR 350W
MX007 mixer serie Senior mod. MX300 con accessorio mixer fisso da 300 mm e motore 350W
lunghezza totale 600 mm - peso 2,4 kg - 9.500 giri/min - diametro apparecchio 97 mm - 220-240V / 50-60 Hz
Dotato di coltello da taglio a 3 lame è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Utilizzabile in contenitori fino a 8 litri di crema, pastella per crepes e similari. In gelateria consigliato fino ad un massimo di 6 litri di miscela per gelato artigianale per lavorazione. In ristorazione adatto per piccole lavorazioni fino a 8 litri di passato di verdura, maionesi e salse.
MIXER FISSO SERIE SENIOR 350W
MX007 mixer serie Senior mod. MX300 con accessorio mixer fisso da 300 mm e motore 350W
lunghezza totale 600 mm - peso 2,4 kg - 9.500 giri/min - diametro apparecchio 97 mm - 220-240V / 50-60 Hz
Dotato di coltello da taglio a 3 lame è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Utilizzabile in contenitori fino a 8 litri di crema, pastella per crepes e similari. In gelateria consigliato fino ad un massimo di 6 litri di miscela per gelato artigianale per lavorazione. In ristorazione adatto per piccole lavorazioni fino a 8 litri di passato di verdura, maionesi e salse.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.