MX022 combinato mixer + frusta serie Junior mod. JUNIOR COMBI con motore 270W con variatore di velocità + accessorio mixer smontabile 225 mm + accessorio frusta con frustini estraibili da 185 mm [AC100+AC101+AC102] - lunghezza totale 530 mm - Peso 3 kg - velocità variabile da 3000 a 12000 giri con mixer - da 600 a 2500 giri con frusta - diametro apparecchio 94 mm - 220-240V / 50-60 Hz
Consigliato in ristorazione fino a 50 coperti, per lavorare in caraffa fino a 4 litri di crema, pastella per crepes e similari. Ganasce per cioccolato 2-3 litri. In gelateria fino ad un massimo di 4 litri di miscela per gelato per lavorazione.
L'accessorio frusta realizza da 1 a 5 litri di uova, panna da montare, creme e mousse.
MX022 combinato mixer + frusta serie Junior mod. JUNIOR COMBI con motore 270W con variatore di velocità + accessorio mixer smontabile 225 mm + accessorio frusta con frustini estraibili da 185 mm [AC100+AC101+AC102] - lunghezza totale 530 mm - Peso 3 kg - velocità variabile da 3000 a 12000 giri con mixer - da 600 a 2500 giri con frusta - diametro apparecchio 94 mm - 220-240V / 50-60 Hz
Consigliato in ristorazione fino a 50 coperti, per lavorare in caraffa fino a 4 litri di crema, pastella per crepes e similari. Ganasce per cioccolato 2-3 litri. In gelateria fino ad un massimo di 4 litri di miscela per gelato per lavorazione.
L'accessorio frusta realizza da 1 a 5 litri di uova, panna da montare, creme e mousse.
La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato.
Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie.
Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello.
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Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.
Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.