DYNAGLACE30 COMBINATO MIXER + BLENDER MASTER 30 CM
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DYNAGLACE30 COMBINATO MIXER + BLENDER MASTER 30 CM

DYNAGLACE30 COMBINATO SERIE MASTER MIXER+BLENDER 30 CM 
CONSIGLIATO IN GELATERIA FINO A 5 LITRI DI MISCELA PER GELATO ARTIGIANALE

Motore AC001 BM2000 600W + accessorio mixer AC260 lunghezza 300 mm + accessorio blender a feritoie AC265 lunghezza 300 mm -  lunghezza totale 628 mm - lunghezza piede mixer 300 mm - peso 3,7 kg - velocità da 3000 a 10.500 giri/min - diametro apparecchio 122 mm - 220-240V / 50-60 Hz

Il combinato per gelateria DYNAGLACE30 comprende motore serie MASTER e due accessori: mixer dotato di coltello da taglio a 3 lame e accessorio blender emulsionatore per raffinare le miscele e lavorare prodotti con fibre e semi.

DYNAGLACE30 COMBINATO SERIE MASTER MIXER + BLENDER 30 CM 
CONSIGLIATO IN GELATERIA FINO A 5 LITRI DI MISCELA PER GELATO ARTIGIANALE PER LAVORAZIONE

Combinato serie MASTER mod. DYNAGLACE30 Mixer ed emulsionatore con motore AC001 BM2000 600W + accessorio mixer AC260 lunghezza 300 mm + accessorio blender a feritoie AC265 lunghezza 300 mm -  lunghezza totale 628 mm - lunghezza piede mixer 300 mm - peso 3,7 kg - velocità variabile da 3000 a 10.500 giri/min - diametro apparecchio 122 mm - 220-240V / 50-60 Hz

Nella gelateria artigianale viene utilizzato per lavorare miscele per gelato artigianale da 3 a 8 litri con il mixer, massimo 5 litri con il blender. Più è liquida la miscela maggiore è la quantità lavorabile in tempo corretto, ovvero 1 o 2 minuti.

Il combinato per gelateria DYNAGLACE30 comprende un motore serie MASTER e due accessori con tubo da 32 cm (dalla campana all'attacco dell'accessorio): un mixer ad immersione  dotato di coltello da taglio a 3 lame e un accessorio blender emulsionatore per raffinare le miscele migliorandone rendimento e texture, sopratutto nei prodotti particolari con fibre e semi come ananas, fragola, frutti di bosco, kiwi, mela..

Semplice d’uso, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti. In gelateria con l'accessorio mixer è adatto a lavorare in caraffa o secchio da 3 fino a 8 litri di miscela per gelato, frutta fresca o deconcogelata, con l'accessorio blender emulsionatore fino ad un massimo di 5 litri di lavorazione per ottenere correttamente la micronizzazione. 

Grazie al suo potente motore da 600 W unito alla precisione e affidabilità del suo comando elettronico è il mixer ad immersione ideale nella gelateria di qualità. L'accessorio 

Si consiglia di utilizzare prima il mixer per i pezzi grossi e poi il blender per raffinare il prodotto. Dispone di posizione di funzione continua elettronica per reggere il mixer in funzione con due mani in tutta sicurezza.

La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie. Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello.

Optional disponibili in aggiunta: - coltello emulsionatore a 4 lame 7910 per pasticceria e cioccolato

A questo modello è possibile applicare un supporto murale o da banco EASYLIFT con snodo per la lavorazione, che permette di lavorare nel secchio togliendo solo l’accessorio per la pulizia, per evitare di tenere il mixer in mano. Inoltre supporta tutti gli accessori Dynamic serie master tra cui fruste, cutter e pressapuré. Disponibile anche con accessori da 40 cm.

DG30

Scheda tecnica

peso
3,7 Kg
capacità
fino a 5 litri di miscela per gelato
potenza
600W
giri/min motore
variabile da 3000 a 10.500 giri/min
dimensioni esterne
lunghezza accessori 32 cm
lunghezza totale 628 mm
Tipologia
MIXER AD IMMERSIONE
Serie
SERIE MASTER

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Domande frequenti

  • Come individuo la macchina più adatta alla mia esigenza?

    Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.

  • Ho necessità di riparare la mia attrezzatura a marchio Dynamic / Santos / Krampouz / RollerGrill / Kitchenaid come posso fare?
    Per procedere al ritiro e alla sistemazione del vostro apparecchio (previo preventivo), Vi preghiamo di: - imballare bene e accuratamente la macchina completa di accessori dentro un cartone con delle protezioni interne di polistirolo o cartone in modo che non prenda colpi e non venga danneggiata nel trasporto - se possibile indicare in bolla oppure in un appunto nel pacco il malfunzionamento riscontrato nel prodotto per procedere ad una verifica e dei test più accurati sul problema presentatosi - incollare sopra un’etichetta con il vostro indirizzo (mittente) e il nostro indirizzo (destinatario) MELCOM SRL VIA SOMMACAMPAGNA, 20/L – 37137 VERONA - avvisarci del pacco pronto indicandoci i vostri orari di apertura, il nome di riferimento del vostro contatto con il numero telefonico e l’indirizzo e-mail - manderemo noi il corriere a nostre spese che saranno riaddebitate in fattura al costo, vi invieremo etichetta da stampare ed applicare al collo. Nel giro di un paio di giorni ricevere il preventivo di riparazione per una rapida sistemazione del vostro apparecchio. In caso di non accettazione del preventivo la macchina verrà restituita smontata e NON funzionante con addebito delle spese di trasporto e preventivo.
  • Vorrei dei ricambi per la mia attrezzatura Dynamic / Santos / Krampouz / KitchenAid
    Vi preghiamo di individuare la targhetta del prodotto con la matricola e di inviarci foto via mail a melcom@melcom.it della targhetta E della macchina intera completa di tutti gli accessori (nel caso dei mixer Dynamic smontabili) per ricevere esploso della macchina corretta.
  • Dove posso acquistare i prodotti?

    Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.

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