MX182 MD95E+ TE Minimixer MD95E coltello emulsionatore
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MX182 MD95E+ TE Minimixer MD95E coltello emulsionatore

cod. MX182 art. MD95E+ TE MINIMIXER DYNAMIC CON SONDA DI TEMPERATURA e COLTELLO EMULSIONATORE

mixer serie Mini mod. MD95+ TE minimixer monoblocco con display digitale, sonda di temperatura, variatore di velocità da 3000 a 11.500 giri/min e coltello emulsionatore EM - con accessorio mixer fisso 160 mm e motore 250W -  in dotazione coltello emulsionatore a 4 lame - lunghezza totale 420 mm - peso 1,4 kg Modello con sonda di temperatura - include un display per la misurazione della temperatura in tempo reale con intervallo da 5 °C a 115 °C – per preparazioni delicate nella pasticceria, nella lavorazione del cioccolato o nella ristorazione medica (case di riposo, ospedali).

cod. MX182 art. MD95E+ TE MINIMIXER DYNAMIC CON SONDA DI TEMPERATURA 

mixer serie Mini mod. MD95+ TE minimixer monoblocco con display digitale, sonda di temperatura, variatore di velocità da 3000 a 11.500 giri/min e coltello emulsionatore EM - con accessorio mixer fisso 160 mm e motore 250W -  in dotazione coltello emulsionatore a 4 lame - lunghezza totale 420 mm - peso 1,4 kg Modello con sonda di temperatura - include un display per la misurazione della temperatura in tempo reale con intervallo da 5 °C a 115 °C – per preparazioni delicate nella pasticceria, nella lavorazione del cioccolato o nella ristorazione medica (case di riposo, ospedali).

Consigliato fino a 20 coperti, il minimixer dei maestri pasticceri e cioccolatieri di tutto il mondo, utilizzato nelle grandi scuole e nelle competizioni internazionali. Potente e maneggevole grazie al suo speciale motore con rotazione inversa ed al coltello emulsionatore studiato in collaborazione con Valrhona è ideale per la realizzazione di glasse e per la lavorazione di ogni tipologia di cioccolato.

Perfetto anche per tutte le piccole lavorazione di pasticceria e gelateria, disponibile in diverse versioni. In pasticceria fino ad 1 litro di ganache al cioccolato. In gelateria fino ad 1 litro di miscela per gelato artigianale o per frullare frutta fresca. In ristorazione per piccole lavorazioni fino a 3 litri di passato di verdura, maionesi e salse.

Disponibile anche in versione con coltello a due lame standard [MD95+ TS] e senza sonda di temperatura [MD95+ E / MD95+ S]

MX182

Scheda tecnica

peso
1,4 Kg
potenza
250W
voltaggio
220 - 240 V / 50 - 60 Hz
giri/min motore
3.000 a 11.500 giri/minuto
dimensioni esterne
Lunghezza accessorio 160 mm
Lunghezza totale 420 mm
Tipologia
MIXER AD IMMERSIONE
Serie
SERIE MINI

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Domande frequenti

  • Come individuo la macchina più adatta alla mia esigenza?

    Inviandoci una mail a melcom@melcom.it o telefonandoci al 0458647035 dopo aver individuato la tipologia di lavorazione (es gelato, salsa di pomodoro, maionese...) e la quantità di prodotto da lavorare per lavorazione. Vi indicheremo quale prodotto nella nostra opinione è il più adatto.

  • Ho necessità di riparare la mia attrezzatura a marchio Dynamic / Santos / Krampouz / RollerGrill / Kitchenaid come posso fare?
    Per procedere al ritiro e alla sistemazione del vostro apparecchio (previo preventivo), Vi preghiamo di: - imballare bene e accuratamente la macchina completa di accessori dentro un cartone con delle protezioni interne di polistirolo o cartone in modo che non prenda colpi e non venga danneggiata nel trasporto - se possibile indicare in bolla oppure in un appunto nel pacco il malfunzionamento riscontrato nel prodotto per procedere ad una verifica e dei test più accurati sul problema presentatosi - incollare sopra un’etichetta con il vostro indirizzo (mittente) e il nostro indirizzo (destinatario) MELCOM SRL VIA SOMMACAMPAGNA, 20/L – 37137 VERONA - avvisarci del pacco pronto indicandoci i vostri orari di apertura, il nome di riferimento del vostro contatto con il numero telefonico e l’indirizzo e-mail - manderemo noi il corriere a nostre spese che saranno riaddebitate in fattura al costo, vi invieremo etichetta da stampare ed applicare al collo. Nel giro di un paio di giorni ricevere il preventivo di riparazione per una rapida sistemazione del vostro apparecchio. In caso di non accettazione del preventivo la macchina verrà restituita smontata e NON funzionante con addebito delle spese di trasporto e preventivo.
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    Vi preghiamo di individuare la targhetta del prodotto con la matricola e di inviarci foto via mail a melcom@melcom.it della targhetta E della macchina intera completa di tutti gli accessori (nel caso dei mixer Dynamic smontabili) per ricevere esploso della macchina corretta.
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    Inviandoci una mail a melcom@melcom.it con il vostro CAP o telefonandoci al 0458647035 per individuare il rivenditore più vicino.